Sari la conținut

Black Friday la MABÓ: până la −40%. Oferta se încheie 2026-11-08 23:59. Vezi produsele

  1. Cafea de specialitate prăjită de Vicecampion Mondial
  2. Transport gratuit la Easybox pentru comenzi de minimum 150 lei
  3. Suntem în Top 3 prăjitorii de cafea de specialitate din Europa.
Bogdan Georgescu, vicecampion mondial la prăjirea cafelei, degustă cafele la cursul Sensory MABÓ
Bogdan Georgescu, vicecampion mondial la prăjirea cafelei, degustă cafele la cursul Sensory MABÓ
Bogdan Georgescu, vicecampion mondial la prăjirea cafelei, pregătește masa de cupping pentru cursul Sensory

CURS SENSORY

Preț redus 765,00 lei Preț normal 850,00 lei
Reducere

Acest curs reprezinta o introducere în lumea degustării. Acoperă drumul de la percepție la interpretare și calibrare, filosofia din spatele identificării senzațiilor și corelarea lor cu un limbaj comun, alături de exerciții practice precum identificarea acidității și a dulceții în cafeaua la filtru, evaluarea balansului dintre ele, triangulații și altele. Se adresează începătorilor și celor care vor să își construiască o bază solidă pentru o degustare structurată și analitică.

Nu uita de acestea

Punga MABÓ Condor Project, cafea de specialitate din Columbia, procesare washed, pe o scară metalică Punga de 250 g MABÓ Condor Project, cafea de specialitate din Columbia, procesare washed

CONDOR PROJECT, Colombia (Washed)

Preț redus 47,60 lei Preț normal 68,00 lei
250g
Plantația de cafea Don Pepe Estate din Panama, de unde provine cafeaua MABÓ Don Pepe Punga de 250 g MABÓ Don Pepe Estate, cafea de specialitate din Panama, procesare washed

DON PEPE ESTATE, Panama (Washed)

Preț redus 50,20 lei Preț normal 84,00 lei
250g

Durată curs: 3 ore
Număr participanți: 1–4 persoane / curs
Locația: Centrul de training MABÓ Apaca – Bulevardul Iuliu Maniu 7, APACA Corp Q1, Sector 6, București
Data: Vom stabili ulterior care va fi data cursului
Trainer: Mihaela Croitoru / Vlad Liceac

Vei învăța:

  • Introducere în lumea degustării, de la percepție la interpretare și calibrare

  • Filosofia identificării senzațiilor și corelarea lor cu un limbaj comun

  • Exerciții practice: identificarea acidității și dulceții în cafeaua la filtru

  • Evaluarea balansului dintre aciditate și dulceață

  • Triangulații și alte exerciții de calibrare senzorială

Cursul este potrivit pentru începători și pentru cei care vor o bază solidă în degustarea structurată și analitică.

Continuă explorarea

  • −10%

Espresso care curge din espressor în ceașcă, la cursul Espresso din prăjitoria MABÓ Espressor în prim-plan în prăjitoria MABÓ, unde are loc cursul de Espresso

CURS ESPRESSO

Preț redus 855,00 lei Preț normal 950,00 lei

  • −10%

Espressor în prim-plan în prăjitoria MABÓ, la cursul Barista Complet: Espresso & Latte Art Latte art într-o cană, realizat la cursul Barista Complet: Espresso & Latte Art din prăjitoria MABÓ

CURS BARISTA COMPLET – ESPRESSO & LATTE ART

Preț redus 1.440,00 lei Preț normal 1.600,00 lei

  • −10%

Apă turnată din kettle peste cafea în V60, la cursul de Brewing din prăjitoria MABÓ Echipament pentru prepararea cafelei la V60, pregătit pentru cursul de Brewing din prăjitoria MABÓ

CURS BREWING

Preț redus 765,00 lei Preț normal 850,00 lei

  • −10%

Latte art într-o cană, realizat la cursul Home Barista Latte Art din prăjitoria MABÓ

CURS LATTE ART

Preț redus 855,00 lei Preț normal 950,00 lei

  • −10%

Bogdan Georgescu, vicecampion mondial la prăjirea cafelei, pregătește masa de cupping pentru cursul Sensory Bogdan Georgescu, vicecampion mondial la prăjirea cafelei, degustă cafele la cursul Sensory MABÓ

CURS SENSORY

Preț redus 765,00 lei Preț normal 850,00 lei

  • −10%

Cafea proaspăt prăjită în cuva de răcire a prăjitorului Probat, la cursul Prăjirea cafelei Bogdan Georgescu, vicecampion mondial la prăjirea cafelei, așezat pe saci de cafea, pentru cursul Prăjirea cafelei

PRĂJIREA CAFELEI – HOME

Preț redus 900,00 lei Preț normal 1.000,00 lei

  • −10%

Boabe de cafea de specialitate, folosite la cursul Introducere în lumea cafelei din prăjitoria MABÓ Trainerul MABÓ prezintă cursul Introducere în lumea cafelei unui grup de participanți, în prăjitoria MABÓ

INTRODUCERE ÎN LUMEA CAFELEI

Preț redus 540,00 lei Preț normal 600,00 lei