CURS SENSORY
Sale price
€182,95
Durată curs: 3 ore
Număr participanți: 1–4 persoane / curs
Locatia: Centrul de training MABÓ Apaca – Bulevardul Iuliu Maniu 7, APACA Corp Q1, Sector 6, București.
Data: Vom stabili ulterior care va fi data cursului
Trainer: Mihaela Croitoru / Vlad Liceac
Număr participanți: 1–4 persoane / curs
Locatia: Centrul de training MABÓ Apaca – Bulevardul Iuliu Maniu 7, APACA Corp Q1, Sector 6, București.
Data: Vom stabili ulterior care va fi data cursului
Trainer: Mihaela Croitoru / Vlad Liceac
Vei învăta:
- Introducere în lumea degustării, de la percepție la interpretare și calibrare
- Filosofia identificării senzațiilor și corelarea lor cu un limbaj comun
- Exerciții practice: identificarea acidității și dulceții în cafeaua la filtru
- Evaluarea balansului dintre aciditate și dulceață
- Triangulații și alte exerciții de calibrare senzorială
- Potrivit pentru începători și pentru cei care vor o bază solidă în degustarea structurată și analitică
Testimonials
Use these testimonials to share what customers are saying about your products and your brand.
Customer name
Mabo Client
