MABÓ BERRIBERI, (Fruity Blend) Cafea de Specialitate
Tasting notes
By default, the coffee in the bag is beans. Select if you want us to grind it for you
Loyalty points
What else are we putting in the basket today?
| Roast Profile | ["Omni"] |
| Resting Period | Filtru 7 zile | Espresso 14 zile |
Open for more details
Berriberi este un blend a fost creat pentru cei care se bucura cu adevarat de cafelele cu profil fructat, atat ca espresso cat si sub forma de filtru. Este o cafea gandita pentru cei care cauta expresivitate in ceasca si care apreciaza aromele vii, clare si pline de energie.
Asteapta-te la o experienta intensa si memorabila: dulceata zemoasa inca de la primul gust, aciditate stralucitoare, suculenta, si un finish care persista placut, amintind de fructele bine coapte.
Este genul de cafea care iese imediat in evidenta. Nu prin forta, ci prin claritate, precizie si personalitate. Fiecare inghititura aduce o senzatie vibranta, luminoasa, iar profilul ei evolueaza frumos pe masura ce se raceste, lasand loc tot mai multor nuante fructate sa se deschida in ceasca.
Cand Bogdan a creat acest blend, nu a urmarit echilibrul in sensul clasic. Nu a vrut sa faca o cafea „pe placul tuturor”, ci una care sa spuna ceva clar din prima. A pornit de la ideea de fruct, nu ca accent discret, ci ca element central al experientei. A construit blendul in jurul unor cafele cu un caracter fructat vibrant, suprapunand loturi rare care vorbesc aceeasi limba si care se completeaza natural, fiecare amplificand expresia celeilalte.
Colombia (Honey Cofermented) + Ethiopia (Natural)
Rezultatul este o cafea curajoasa, suculenta si plina de viata, cu un profil care nu trece neobservat. O cafea care nu cauta sa fie cuminte, ci expresiva. Nu a fost facuta pentru a placea tuturor, ci pentru a te surprinde si pentru a ramane cu tine mult timp dupa ultima inghititura.