Skip to content

CURS BREWING

Sale price 850,00 lei

Acest curs este despre extracția cafelei la pour over, ce influențează rezultatul, de la alegerea device-ului până la parametri și tehnicile de turnare. Include degustarea și ajustarea unei rețete în funcție de rezultat și de obiectivul urmărit. Se adresează atât începătorilor, cât și celor cu un nivel intermediar.

Don't forget these

Durată curs: 3 ore
Număr participanți: 1–4 persoane / curs
Locatia: Centrul de training MABÓ Apaca – Bulevardul Iuliu Maniu 7, APACA Corp Q1, Sector 6, București.
Data: Vom stabili ulterior care va fi data cursului
Trainer: Mihaela Croitoru / Vlad Liceac


Vei învăta:

  • Cum să alegi o cafea potrivită pentru brew
  • Prezentarea și funcționarea device-ului
  • Parametrii si tehnici de turnare
  • Parametrii care influențează extracția
  • Procesul de preparare
  • Degustarea și aprecierea extracției
  • Ajustarea unei rețete în funcție de rezultat și de obiectivul urmărit

Se adresează atât începătorilor, cât și celor cu un nivel intermediar.

Testimonials

}
Cannot place order, conditions not met:
OK