MABÓ BERRIBERI, (Fruity Blend)

Berriberi este un blend creat pentru cei care se bucură cu adevărat de cafelele cu profil fructat, atât ca espresso cât și sub formă de filtru. Este o cafea gândită pentru cei care caută expresivitate în ceașcă și care apreciază aromele vii, clare și pline de energie.

Așteaptă-te la o experiență intensă și memorabilă: dulceață zemoasă încă de la primul gust, aciditate strălucitoare, suculentă, și un finish care persistă plăcut, amintind de fructele bine coapte.

Este genul de cafea care iese imediat în evidență. Nu prin forță, ci prin claritate, precizie și personalitate. Fiecare înghițitură aduce o senzație vibrantă, luminoasă, iar profilul ei evoluează frumos pe măsură ce se răcește, lăsând loc tot mai multor nuanțe fructate să se deschidă în ceașcă.

Când Bogdan a creat acest blend, nu a urmărit echilibrul în sensul clasic. Nu a vrut să facă o cafea „pe placul tuturor”, ci una care să spună ceva clar din prima. A pornit de la ideea de fruct, nu ca accent discret, ci ca element central al experienței. A construit blendul în jurul unor cafele cu un caracter fructat vibrant, suprapunând loturi rare care vorbesc aceeași limbă și care se completează natural, fiecare amplificând expresia celeilalte.

Colombia (Honey Cofermented) + Ethiopia (Natural)

Rezultatul este o cafea curajoasă, suculentă și plină de viață, cu un profil care nu trece neobservat. O cafea care nu caută să fie cuminte, ci expresivă. Nu a fost făcută pentru a plăcea tuturor, ci pentru a te surprinde și pentru a rămâne cu tine mult timp după ultima înghițitură.